FoodJet

www.foodjet.com                          
 

Dat is andere koek: FoodJet print en doseert mede door inzet van Allen-Bradley efficiënter én nauwkeuriger op voedingsproducten

FoodJet heeft een manier ontwikkeld om op maat gemaakte, eetbare decoraties met hoge viscositeit rechtstreeks digitaal op in massa geproduceerde voedingsproducten te printen. En is hiermee het eerste en enige bedrijf ter wereld die 2D+ printtechnologie voor de food industrie mogelijk maakt. Door toepassing van Allen-Bradley is deze geavanceerde technologie nog nauwkeuriger inzetbaar geworden.

De FoodJet-printers passen geen inkt toe, maar het vloeibare voedingsmiddel zelf, zoals chocolade, tomatensaus, boter of olie. Elk patroon van viskeuze vloeistof kan met hoge capaciteit worden gedoseerd, tot honderdduizend afgedrukte designs per uur:

                                                

Er is veel vraag naar de machines van Foodjet, en niet alleen vanuit Nederland. Timo (red: van Haaren, Manager Operations) geeft aan dat dit een van de redenen is dat zij gekozen hebben voor Routeco: “We waren op zoek naar één internationale partner, die wereldwijd levert. Het hoofddoel was dat al onze machines met één merk uitgeleverd kunnen worden en onze klanten ook lokaal aan spare parts kunnen komen. Als je aan een groot bedrijf levert, die verwachten nu eenmaal dat ze lokaal aan spare parts kunnen komen. En natuurlijk geldt dit ook voor de eigen onderhoudsdiensten en operators die we maar voor 1 systeem hoeven op te leiden."

Routeco – uw partner in industriële automatisering
Timo vat samen op welke wijze Routeco als partner Foodjet heeft geadviseerd: “Toen wij een order kregen van een grote producent op het gebied van biscuit en chocolade, heeft Routeco toegevoegde waarde geleverd in de adviserende rolEn daarna zijn we onze mass supply unit die chocolade toevoegt aan de printer ook om gaan bouwen naar Allen-Bradley, op deze manier hebben printer en mass supply unit beiden één merk.” Timo benadrukt: “Je hebt 1 aanspreekpunt, 1 toeleverancier, je hebt uniformiteit en kennisdeling, je hoeft je monteurs maar op te leiden voor 1 merk. Klanten zien 1 merk, dat is geruststellend.”

Kwaliteit en nauwkeurigheid = Allen Bradley
En ook wat efficiëntie betreft helpen Routeco en Allen-Bradley innoveren. Timo vat samen: “Meestal als we een printer verkopen, verkopen we er ook een mass supply unit bij. Met reden dat we dan kwaliteit kunnen garanderen. En qua uitlevering van data, als heel veel producten worden geprint moet die pompunit harder lopen en moet er meer grondstof toegevoegd worden. Kwaliteit en nauwkeurigheid van het printen hadden een rol bij een keuze voor een servobesturing. Met name die nauwkeurigheid, die zorgt ervoor dat er geen grondstofverspilling plaatsvindt en dat is 1 van onze unique selling points.”